Bistro - Resto
De Stijvelaars
Dit charmante, historische gebouwtje belooft je een warm en gezellig gevoel te geven, waar je kunt genieten van heerlijke
Vlaams-Franse gerechten in een huiselijke ambiance.
Kom en geniet van een gezellige avond uit in ons restaurant met verse en lokale ingrediënten.
- 1872 -
Topkwaliteit Rundvlees
Winter en zomer op de Grill gebakken Blauw/Wit van Vlaamse origine, gekruid met Fleur de Sel en zwarte peper, licht gemarineerd met een mix van tijm, bieslook, peterselie, dille, rozemarijn en dragon, kortweg een pure smaakbeleving!
​
Gezelligheid is onze prioriteit
Ons restaurant heeft een capaciteit van maximaal 35 couverts verdeeld over 10 tafels binnen of buiten.
Wij zijn een klein maar huiselijk en sfeervol restaurant.
Parking voor de deur.
Locatie
Restaurant De Stijvelaars
Broekstraat 54
9220 Hamme, Flanders, België
052.44.44.42
BE 0784.833.334
Historiek
Restaurant De Stijvelaars is gevestigd in een pand dat reeds meer dan 150 jaar bestaat.
In dit pand was een familie gehuisvest die er een wasserij/tapperij uitbaatte en gespecialiseerd was in het stijven van hemdboorden en witgoed. Het stijven gebeurde met 'stessel' en de mensen die het uitvoerden noemde men stesselaars. In het Hamse dialect werd dit verbogen naar 'stijvelaars'. Het was toen heel gebruikelijk dat er naast de hoofdactiviteit ook café gehouden werd. De Broekstraat, in Hamme telde in die tijd wel een 15-tal cafés of drankhuizen. Het uithangbord werd dus 'De Stijve Laars' en heeft niets te maken met de letterlijke betekenis ervan maar verwijst dus naar een oud en niet meer bestaand beroep.
Wenst u te overnachten in Hamme? Dan kunnen we B&B La Corderie van harte aanbevelen!